一株产&beta;-葡萄糖苷酶菌株的筛选及酶学性质研究

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (6) : 47-47.

研究报告

一株产β-葡萄糖苷酶菌株的筛选及酶学性质研究

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Isolation of a strain with β-glucosidase and its enzymatic properties

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2013-06-15
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