诱导激活剂对不同曲霉菌株淀粉酶组分的激活作用

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (6) : 136-137.

创新与借鉴

诱导激活剂对不同曲霉菌株淀粉酶组分的激活作用

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Activating effect of inducing activator on amylase components of different Aspergillus strains

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2013-06-15
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