啤酒胶体稳定性及稳定助剂的研究进展

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (6) : 1-1.

专论与综述

啤酒胶体稳定性及稳定助剂的研究进展

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Advances in colloidal stability and stabilizing additives of beer

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出版日期
2013-06-15
发布日期
2017-04-14

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