雅致放射毛霉YYS-15菌株产菊粉酶发酵条件的研究

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (5) : 51-54.

研究报告

雅致放射毛霉YYS-15菌株产菊粉酶发酵条件的研究

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Study on fermentation condition of inulinase from Actinomucor elegans YYS-15

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2013-05-15
发布日期
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