比色法测葡萄酒中杂醇油含量的方法优化

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (5) : 121-124.

研究报告

比色法测葡萄酒中杂醇油含量的方法优化

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Optimization for determination method of fusel oil content in wine by colorimetry

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2013-05-15
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