红曲霉在我国白酒生产中的作用

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (4) : 133-135.

经验交流

红曲霉在我国白酒生产中的作用

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The role of Monacus anka in Chinese liquor production

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2013-04-15
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