紫茉莉花花瓣色素的提取及稳定性研究

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (3) : 118-121.

研究报告

紫茉莉花花瓣色素的提取及稳定性研究

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The extraction technology of pigment from the flower of Mirabilis jalapa L.and its stability

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2013-03-15
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