冷鲜猪排骨假单胞菌生长预测模型的建立与验证

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (2) : 33-36.

研究报告

冷鲜猪排骨假单胞菌生长预测模型的建立与验证

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Establishment and validation of predictive model of Pseudomonas from chilled pork ribs

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2013-02-15
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