芽孢杆菌B15胞外蛋白酶和淀粉酶的酶学性质研究

朱薇玲;石豪;李金华;赵子鹏

中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (9) : 118-121.

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (9) : 118-121.
研究报告

芽孢杆菌B15胞外蛋白酶和淀粉酶的酶学性质研究

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Enzymatic properties of extracellular protease and amylase from Bacillus sp. B15

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