桑椹果酒酒糟中原花青素提取工艺研究

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (8) : 40-44.

研究报告

桑椹果酒酒糟中原花青素提取工艺研究

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Extraction of anthocyanins from mulberry wine lees

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2012-08-15
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