不同澄清剂在消除酿造酱油二次沉淀的应用研究

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (8) : 145-146.

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不同澄清剂在消除酿造酱油二次沉淀的应用研究

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Application study of different clarifying agents on removing the second precipitation in brewed soy sauce

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出版日期
2012-08-15
发布日期
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