蟹酱中度嗜盐菌的分离、鉴定及特性研究

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (7) : 32-35.

研究报告

蟹酱中度嗜盐菌的分离、鉴定及特性研究

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Isolation, identification and characteristics of moderately halophilic bacteria in crab paste

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2012-07-15
发布日期
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