山楂多糖的提取条件优化及对保加利亚乳杆菌的增殖影响

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (5) : 88-91.

研究报告

山楂多糖的提取条件优化及对保加利亚乳杆菌的增殖影响

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Optimization of hawthorn polysaccharide extraction condition and growth-promoting effect on Lactobacillus bulgaricus

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2012-05-15
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