利用生产大豆浓缩蛋白副产物发酵酒精的研究

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (5) : 68-70.

研究报告

利用生产大豆浓缩蛋白副产物发酵酒精的研究

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Study on ethanolic fermentation using by-product in production of soy protein concentrate

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2012-05-15
发布日期
2017-10-23

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