高产柠檬酸黑曲霉菌株的航天诱变选育及其产酸条件的研究

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (5) : 40-44.

研究报告

高产柠檬酸黑曲霉菌株的航天诱变选育及其产酸条件的研究

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Breeding of high citric acid-producing Aspergillus niger strain by aerospace mutagenesis and its optimization of ferm entation conditions

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2012-05-15
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