SHS-GC-MS分析黄酒中的挥发性风味物质

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (5) : 188-190.

分析与检测

SHS-GC-MS分析黄酒中的挥发性风味物质

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Characterization of volatile compounds in Chinese rice wine by static headspace-gas chromatography-mass spectrometry

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2012-05-15
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