不同类型酵母多糖对干红葡萄酒品质的影响

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (12) : 88-90.

研究报告

不同类型酵母多糖对干红葡萄酒品质的影响

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Effects of different yeast polysaccharides on quality of dry red wine

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2012-12-15
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