木霉固态发酵麦麸制备低聚木糖的初步研究

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (12) : 60-63.

研究报告

木霉固态发酵麦麸制备低聚木糖的初步研究

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Preparation of xylooligosaccharides from wheat bran by solid-state fermentation with Trichoderma sp.

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2012-12-15
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2017-09-06

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