微生物&beta;-半乳糖苷酶的研究进展

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (12) : 5-9.

专论与综述

微生物β-半乳糖苷酶的研究进展

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Research advancement on β-galactosidase from microorganism

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出版日期
2012-12-15
发布日期
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