浅析多种因素对番茄红素稳定性影响的研究

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (11) : 128-131.

研究报告

浅析多种因素对番茄红素稳定性影响的研究

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Study on effect of variety of factors on the stability of lycopene

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出版日期
2012-11-15
发布日期
2017-09-06

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