发酵食品中氨基甲酸乙酯检测的研究进展

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (11) : 1-3.

专论与综述

发酵食品中氨基甲酸乙酯检测的研究进展

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Advances on determination of ethyl carbamate in fermented food

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出版日期
2012-11-15
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2017-09-06

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