枯草芽孢杆菌克隆与表达微小毛霉凝乳酶基因

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (10) : 68-72.

研究报告

枯草芽孢杆菌克隆与表达微小毛霉凝乳酶基因

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Cloning and expression of chymosin gene from Mucor pusillus cDNA library in Bacillus subtilis

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2012-10-15
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