藏灵菇中醋酸菌和酵母菌的分离及初步鉴定

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (10) : 40-42.

研究报告

藏灵菇中醋酸菌和酵母菌的分离及初步鉴定

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Isolation and identification of acetic acid bacterium and yeast in Tibetan mushroom

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2012-10-15
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