酵母抽提物在欧美调味品中应用趋势

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (3) : 10-12.

专论与综述

酵母抽提物在欧美调味品中应用趋势

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Trends for yeast extracts application as a seasoning and flavoring in the US and European markets

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2010-03-15
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