酿酒酵母菌的紫外诱变及其突变株的性能测定

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中国酿造 ›› 2009, Vol. 28 ›› Issue (10) : 66-68.

研究报告

酿酒酵母菌的紫外诱变及其突变株的性能测定

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2009-10-15
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