国内外红曲的应用现状及发展趋势

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (7) : 7-9.

专论与综述

国内外红曲的应用现状及发展趋势

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Current application and trend of red koji in the world

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2008-04-15
发布日期
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