绍兴棋子腐乳的传统制造工艺

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (5) : 73-75.

专论与综述

绍兴棋子腐乳的传统制造工艺

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Traditional process technology of the Shaoxing dice sufu

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2008-03-15
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