关于控制啤酒乙醛含量的研究进展

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (5) : 4-6.

专论与综述

关于控制啤酒乙醛含量的研究进展

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Research progress on control of acetaldehyde in beer

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2008-03-15
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