糯米稠酒发酵工艺的优化研究

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (3) : 58-61.

专论与综述

糯米稠酒发酵工艺的优化研究

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Study on the optimization of fermentation technology of glutinous rice wine

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2008-02-15
发布日期
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