产类细菌素乳酸菌的筛选及其生物学特性研究

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (23) : 50-53.

专论与综述

产类细菌素乳酸菌的筛选及其生物学特性研究

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2008-12-15
发布日期
2013-09-03

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