高效转化木聚糖为乳酸植物乳杆菌L3的诱变选育及发酵条件的优化

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (23) : 44-50.

专论与综述

高效转化木聚糖为乳酸植物乳杆菌L3的诱变选育及发酵条件的优化

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2008-12-15
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