兰州市市售茶叶中微量元素含量的调查与分析

李月娟

中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (19) : 87-88.

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专论与综述

兰州市市售茶叶中微量元素含量的调查与分析

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摘要

采用原子吸收分光光度法,对茶叶沸水浸出液中微量元素锰的含量进行了测定,结果表明兰州市市售茶叶沸水浸出液中微量元素锰的含量各不相同,并存在一定关系,由此得出通过日常饮茶习惯能够补充人体微量元素锰的摄入量的需要。

关键词

原子吸收分光光度法 / 茶叶 / 微量元素 /

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李月娟. 兰州市市售茶叶中微量元素含量的调查与分析[J]. 中国酿造, 2008, 27(19): 87-88
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