猕猴桃酒优质酵母的筛选及原生质体电融合条件初探

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (15) : 12-16.

专论与综述

猕猴桃酒优质酵母的筛选及原生质体电融合条件初探

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2008-08-15
发布日期
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