海藻酸钙固定水生假丝酵母生产耐酸性&alpha;-淀粉酶

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (11) : 34-46+58.

专论与综述

海藻酸钙固定水生假丝酵母生产耐酸性α-淀粉酶

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2008-06-15
发布日期
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