大豆分离蛋白厂豆清的酶解与利用

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中国酿造 ›› 1996, Vol. 15 ›› Issue (5) : 27-29.

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大豆分离蛋白厂豆清的酶解与利用

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出版日期
1996-09-15
发布日期
2016-11-24

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