米酱中蜡样芽孢菌特性探讨之二──酿造过程中蜡样芽孢菌的消长及影响因素

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中国酿造 ›› 1996, Vol. 15 ›› Issue (1) : 36-39.

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出版日期
1996-01-15
发布日期
2016-11-23

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