酒化根霉原生质体的誘变育种

酒化根霉原生质体的誘变育种

方善康；王晓辉

中国酿造 ›› 1990, Vol. 9 ›› Issue (1) : 28-29.

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中国酿造 ›› 1990, Vol. 9 ›› Issue (1) : 28-29.

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酒化根霉原生质体的誘变育种

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对原生质体直接进行诱变选育菌种是一项较新的育种方法。该法是在对微生物细胞进行原生质体融合研究的基础上发展起来的。用细菌的原生质体进行诱变选育菌种已见报告。

关键词

诱变选育 / 微生物细胞 / 正变菌株 / 酒化 / 诱变处理 / 育种方法 / 单菌落 / 诱变效应 / 根霉菌 / 诱变株

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方善康；王晓辉. 酒化根霉原生质体的誘变育种[J]. 中国酿造, 1990, 9(1): 28-29

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