酱油中微生物的动态及加热灭菌工艺

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中国酿造 ›› 1986, Vol. 5 ›› Issue (6) : 5-13+16.

专论与综述

酱油中微生物的动态及加热灭菌工艺

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出版日期
1986-11-15
发布日期
2017-04-14

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