发酵型牛初乳果冻的工艺研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2014.03.036

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (3) : 151-154. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2014.03.036

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发酵型牛初乳果冻的工艺研究

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Technology of fermented bovine colostrums jelly

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2014-03-15
发布日期
2014-07-09

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