超声波辅助提取大花金鸡菊花色素及其稳定性研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2014.02.012

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (2) : 51-54. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2014.02.012

研究报告

超声波辅助提取大花金鸡菊花色素及其稳定性研究

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Ultrasonic extraction and stability of flower pigment from Coreopsis grandiflora

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2014-02-15
发布日期
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