益生菌的功能活性及其分子机理探究的研究进展

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2014.01.004

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (1) : 14-19. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2014.01.004

专论与综述

益生菌的功能活性及其分子机理探究的研究进展

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Research progress of probiotics functional activities and the mechanism of these functions in molecular level

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2014-01-15
发布日期
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