米曲霉Y6产中性蛋白酶和内切葡聚糖酶的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2013.10.009

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (10) : 35-39. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2013.10.009

专论与综述

米曲霉Y6产中性蛋白酶和内切葡聚糖酶的研究

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Production of neutral protease and endoglucanase by Aspergillus oryzae Y6

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2013-10-15
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