超声波辅助萃取豆渣中可溶性大豆多糖工艺

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2012.04.024

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (4) : 88-92. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.04.024

研究报告

超声波辅助萃取豆渣中可溶性大豆多糖工艺

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Extraction process of soluble soybean polysaccharides by ultrasonic wave assisted extraction

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2012-04-15
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