一株产抑菌物质的蜡样芽胞杆菌的鉴定及其抑菌物质性质

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.028

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (2) : 99-102. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.028

研究报告

一株产抑菌物质的蜡样芽胞杆菌的鉴定及其抑菌物质性质

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Identification of a Bacillus cereus strain and primary analysis on its antimicrobial substance

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