马铃薯渣同步糖化发酵生产酒精工艺研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.025

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (2) : 89-91. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.025

研究报告

马铃薯渣同步糖化发酵生产酒精工艺研究

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Ethanol production by simultaneous saccharification and fermentation from potato residue

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2012-02-15
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