明串珠菌的基因研究进展

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.007

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (2) : 24-28. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.007

专论与综述

明串珠菌的基因研究进展

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Research progress on Leuconostoc genes

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2012-02-15
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