近红外光谱结合不同偏最小二乘法快速检测镇江香醋的浑浊度

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2012.01.050

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (1) : 169-172. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.01.050

分析与检测

近红外光谱结合不同偏最小二乘法快速检测镇江香醋的浑浊度

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Determination of turbidity of Zhenjiang fragrance vinegar based on NIR combined with different PLS methods

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2012-01-15
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