辣白菜中分离含内源性质粒的魏斯氏菌及其鉴定

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2012.01.023

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (1) : 77-79. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.01.023

研究报告

辣白菜中分离含内源性质粒的魏斯氏菌及其鉴定

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Isolation and identification of Weissella containing endogenous plasmids from kimchi

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2012-01-15
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