酒糟与分离的沉淀产物中的氨基酸分析

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.047

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (12) : 165-167. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.047

分析与检测

酒糟与分离的沉淀产物中的氨基酸分析

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Analysis of amino acids in distilled grain and its precipitates

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