甘蔗叶酶法制取低聚木糖的工艺研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.016

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (12) : 54-57. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.016

研究报告

甘蔗叶酶法制取低聚木糖的工艺研究

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Xylooligosaccharides production by enzymolysis of sugarcane leaves

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2011-12-15
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